VOLL
REGIONAL.
VOLL
REGIONAL.
PHILOSOPHIE DER ROSAKuh
DIE FRÄNKISCHE HOFMOLKEREI
Wir lieben die Region, in der wir leben. Aus diesem Grund liegt es für uns nahe, alles dafür zu tun, dass unsere Heimat so bleibt, wie sie ist – oder sogar noch ein Stück besser und gesünder wird. Wir achten auf unsere Umwelt, auf unsere Tiere und unsere Mitmenschen. Tagtäglich.
Das ist für uns VOLL SELBSTVERSTÄNDLICH.
Voll Regional
Obermichelbach ist unser Standort und unsere Heimat. Wir überlegen zwar ständig, das Gemeindewappen ROSA färben zu lassen, aber das findet wahrscheinlich nicht so den richtigen Anklang im Rathaus. Deshalb haben wir auf unserem Speicher die ROSA Fahne gehisst, damit Obermichelbach und unser Hof schon von Weitem erkennbar ist. Falls Ihr uns besuchen möchtet, könnt ihr gerne Kontakt mit uns aufnehmen.
Wir, die Fränkische Hofmolkerei ROSAKuh, stehen hinter dem was wir tun, wie wir es tun und wo wir es tun.
Denn Regionalität beginnt im Kleinen. Dort wo wir zusammen leben, zusammen arbeiten und zusammen genießen. Und Genuss ist für uns lecker und nachhaltig – VOLLE KANNE.
Voll Familie
4 Generationen leben und arbeiten bei uns am Hof. Und nicht nur die! Auch unsere Mitarbeiter gehören zu unserer großen Familie – der Familie Bauer. So wie es früher war und wie es bei uns auch immer sein wird. Eine Familie, für die seit je her Respekt, Liebe und Zusammenhalt der Grundstein für alles ist, was wir machen und wofür wir leben. Gemeinsam sind wir das Team, das die ROSAKuh für euch erlebbar macht und das finden wir VOLL WICHTIG.
DAS SIND WIR
FAMILIE BAUER
Steffi Bauer
VOLL SCHLAU
Die Chefin und der kreative Geist der ROSAKuh hat alles im Blick und im Kopf. Damit ihr immer rechtzeitigen Joghurtnachschub bekommt spornt sie die Mitarbeiter und vor allem Michi zur Höchstleistung an!
Michi Bauer
VOLL GAS
Das ist das einzige Tempo, was für ihn in Frage kommt. Seine Talente sind schier unerschöpflich. Denn Technik, Team und alles andere hört auf sein Kommando.
Karin Bauer
VOLL GENIAL
Sie legte den Grundstein für die Direktvermarktung und übernimmt die wichtige Aufgabe, dass alle Kühe auch den Weg zum Melkroboter finden und keine übersehen wird.
Friedrich Bauer
VOLL GUT
Er war Maßgeblich am Bau des Hofes beteiligt und gemeinsam mit unserem Opa der Gründervater. Zusammen mit Karin sorgt er bei den Kühen für die Milch, die ihr am Frühstückstisch stehen habt.
SO ENTSTAND DIE FRÄNKISCHE HOFMOLKEREI
1973
Stallbau
Aussiedlung unseres Betriebs nach Obermichelbach mit einem der ersten Laufställe in Deutschland
2000
Der Sonnenstrom hält Einzug
Auf unserem Betrieb war dies der Einstieg in die erneuerbaren Energien.
2004
Unsere Biogasanlage wird gebaut
2005
Erste Erweiterung
Wir dachten uns ein BHKW ist kein BHKW – und schon waren es 160 kW Leistung.
2009
Die Sonne lässt uns keine Ruhe
Wir hatten mit Sonnenstrom Erfahrung gesammelt und noch Dächer frei. Die einzig richtige Schlussfolgerung!
2010
BHKW Tausch
Zwei Motoren machen doppelte Arbeit und haben doppelt soviel Verschleiß. Also raus damit und einen Neuen mit 250 kW her.
2012
Unsere Strohbergehalle entsteht
Bisher mussten wir alles Stroh im ersten Stock über den Kühen lagern. Das war eine Arbeit.
2015
Gründung der ROSAKuh
Ganz offiziell mit Visitenkarte und allem Drum und Dran.
2016
Unsere Fahrsiloanlage wird erweitert
2017
Jetzt sind wir voll flexibel
Unsere Biogasanlage wir auf die flexible Fahrweise umgebaut. Mehr Gasspeicher und höhere Motorleistung für eine bedarfsgerechte Stromerzeugung.
2019
Großbaustelle
Die Molkerei entsteht. Es ist Baustellenromantik.
2019
Wir produzieren zum ersten Mal Eis
2020
Unsere Molkerei nimmt den Betrieb auf
2020
Wir beziehen unseren neuen Kompoststall
Endlich nach so langer Zeit dürfen unsere Kühe in den neuen Stall. Eine mega Freude für Mensch und Tier.
„In unserem Familienbetrieb packen alle mit an – 4 Generationen – vom 3‑jährigen bis zum 90‑jährigen.“
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Steffi & Michi |